Dominio de Punctum wijn kopen of bestellen

Een jong maar volledig organisch werkend bedrijf is Dominio de Punctum. Gelegen halverwege Madrid en Valencia in het kleine plaatsje Las Pedroneras. Sinds 2005 worden hier wijnen gemaakt met als voornaamste doel deze op biodynamische wijze te produceren. Niet alleen de druivenstokken worden met biodynamische zorg omgeven, maar ook alles wat in de wijngaard leeft. De wijngaarden liggen op een hoogvlakte van 750 meter boven de zeespiegel met een bodem van zand en leem die rijk is aan kalk. Een uitermate geschikt terroir voor uitstekende wijnen!